Finca De Berman

Petani-prosesor · Bandung, Jawa Barat · 1.650 mdpl

Pemenang COE

Finca De Berman adalah kebun dan unit pengolahan milik petani di Pangalengan, Kabupaten Bandung, pada ketinggian rata-rata di atas 1.650 mdpl, yang menjalankan proses klasik (natural, honey, washed, giling basah) dan eksperimental. Lot honey anaerob-nya masuk peringkat 10 Cup of Excellence Indonesia 2023.

Data prosesor

Jenis: Petani-prosesor²
Lokasi: Pangalengan, Bandung, Jawa Barat^1,2
Asal kopi: Pangalengan²
Proses pascapanen: Honey Anaerobic
Natural
Honey
Wash
Wet-hulled
WashedGiling basahNaturalHoneyAnaerob^1,2
Spesies: belum ada data
Varietas: Ateng, S-795¹
Ketinggian: 1.650 mdpl²
Kapasitas produksi: belum ada data
Bulan panen: belum ada data
Petani mitra: belum ada data
Sertifikasi: belum ada data
Indikasi Geografis: belum ada data
Penghargaan: Cup of Excellence Indonesia 2023, peringkat 10
¹
Kontak dan tautan: belum ada data

Angka kecil di samping data menunjuk ke daftar sumber di bawah.

Lot Cup of Excellence

Lot Cup of Excellence
Tahun	Peringkat	Kebun	Proses	Skor	Harga per lb
2023	10	Finca De Berman	Honey Anaerobic	88,15	US$9,00

Potensi notes Jawa Barat

Buah 100%
Manis 90%
Kacang dan kakao 71%
Bunga dan teh 43%
Rempah 43%

dari 21 sampel · Caramel, Lime, Brown Sugar, Plum, Apple

Lihat potensi notes di dashboard

Sumber

Indonesia 2023 - Alliance For Coffee ExcellenceAlliance for Coffee Excellence (Cup of Excellence) · diakses 24 Oktober 2026
10 - Finca De Berman - Indonesia 2023/24 - Cup of Excellence Farm DirectoryAlliance for Coffee Excellence (Cup of Excellence) · diakses 24 Oktober 2026

Terakhir diperbarui 24 Oktober 2026