Flo GreenPeta prosesor kopi Indonesia

Koperasi Koerintji Barokah Bersama

Koperasi · Kerinci, Jambi · 1.400–1.700 mdpl

Pemenang COE

Koperasi kopi di Gunung Tujuh, Kerinci, Jambi, yang didirikan pada pertengahan 2017 dan beranggotakan sekitar 320 petani pada ketinggian 1.400 sampai 1.700 mdpl. Anggotanya mengolah dan menyangrai kopi sendiri, dan lot honey koperasi ini masuk peringkat 6 Cup of Excellence Indonesia 2021.

Data prosesor

Jenis
Koperasi1,2,4
Lokasi
Gunung Tujuh, Kerinci, Jambi1,2,3,4
Asal kopi
Kerinci1,4
Proses pascapanen
  • Anaerobic Natural
  • Wet hulled
  • Honey
  • Lactic Natural
Giling basahNaturalHoneyAnaerobEksperimental1,2,3,4
Spesies
belum ada data
Varietas
Andung Sari, Sigarar Utang, S-7951,2,4
Ketinggian
1.400–1.700 mdpl1,4
Kapasitas produksi
belum ada data
Bulan panen
belum ada data
Petani mitra
320 petani1,4
Sertifikasi
belum ada data
Indikasi Geografis
belum ada data
Kontak dan tautan
belum ada data

Angka kecil di samping data menunjuk ke daftar sumber di bawah.

Lot Cup of Excellence

Lot Cup of Excellence
TahunPeringkatKebunProsesSkorHarga per lb
20216 Koperasi Koerintji Barokah Honey 88,49 US$21,70
202212 Koerintji Barokah Group Lactic Natural 87,74 US$20,10
2022NW Koerintji Barokah Group Wet Hulled 86,12 US$4,00

Catatan lot yang dipublikasikan

  • Anaerobic Naturalboozy, fruity1
  • Wet hulledsweet, juicy, blackcurrant, mandarin orange4

Potensi notes Jambi

  • Buah 100%
  • Manis 83%
  • Bunga dan teh 33%
  • Kacang dan kakao 33%
  • Sangrai dan serealia 33%

dari 6 sampel · Brown Sugar, Caramel, Green Apple, Honey, Molasses

Lihat potensi notes di dashboard

Sumber

  1. Kerinci Gunung Tujuh Sumatra Anaerobic NaturalSucafina North America · diakses 24 Oktober 2026
  2. Cup of Excellence Indonesia 2021: COE Competition ResultsAlliance for Coffee Excellence · diakses 24 Oktober 2026
  3. Cup of Excellence Indonesia 2022: COE Competition ResultsAlliance for Coffee Excellence · diakses 24 Oktober 2026
  4. Kerinci Gunung Tujuh Sumatra Wet HulledSucafina North America · diakses 24 Oktober 2026

Terakhir diperbarui 24 Oktober 2026