KSU ASNIKOM
KSU ASNIKOM (Koperasi Serba Usaha Asosiasi Petani Kopi Manggarai) berdiri pada 14 Juli 2010 di Kota Ruteng, Kabupaten Manggarai, dan memiliki unit pengolahan (UPH) yang mengupas kulit buah dengan pulper lalu memfermentasi kopi selama 36 jam. Kopi bijinya dijual dalam kemasan dan karung, antara lain lewat lelang dan ekspor.
Data prosesor
- Jenis
- Koperasi1
- Asal kopi
- Manggarai1
- Proses pascapanen
- Pulper, cuci, fermentasi 36 jam
- Spesies
- Arabika3
- Varietas
- belum ada data
- Ketinggian
- belum ada data
- Kapasitas produksi
- belum ada data
- Bulan panen
- belum ada data
- Petani mitra
- belum ada data
- Sertifikasi
- belum ada data
- Indikasi Geografis
- belum ada data
- Penghargaan
- belum ada data
- Kontak dan tautan
- belum ada data
Angka kecil di samping data menunjuk ke daftar sumber di bawah.
Potensi notes Nusa Tenggara Timur
data belum cukup (3 sampel)
Sumber
- Analisis Kelayakan Usaha Pengolahan Kopi pada Koperasi Serba Usaha Asosiasi Petani Kopi Manggarai (KSU ASNIKOM) di Kota Ruteng, Kabupaten ManggaraiBuletin Ilmiah IMPAS (Universitas Nusa Cendana), 2021 · diakses 24 Oktober 2026
- Analisis Kelayakan Usaha Pengolahan Kopi pada KSU ASNIKOM (full text PDF)Buletin Ilmiah IMPAS (Universitas Nusa Cendana), 2021 · diakses 24 Oktober 2026
- Pemasaran Kopi Arabika di Desa Colol Kecamatan Poco Ranaka Timur Kabupaten Manggarai TimurBuletin Ilmiah IMPAS (Universitas Nusa Cendana), 2019 · diakses 24 Oktober 2026
Terakhir diperbarui 24 Oktober 2026